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FEINKOSTFLEISCHEREI
SCHUMANN
27. November — 16. Dezember 2018:
Mo., Di., Mi., Fr., Sa.: 9 — 15 Uhr, Do. und So.: Geschlossen.
17. Dezember — 23. Dezember 2018:
Mo., Di., Mi.: 9 — 15 Uhr, Fr.: 9 — 18 Uhr, Sa.: 8 — 15 Uhr, Do. und So.: Geschlossen.
24. Dezember 2018:
8 — 12 Uhr, 1. und 2. Weihnachtstag: Geschlossen.
Feinkostfleischerei Schumann Geschäft

>RESTAURANT
„MARKTSTUBE"
27. November — 16. Dezember 2018:
In der Vorweihnachtszeit ist das Restaurant geschlossen.
(Das Bistro ist geöffnet! Dort können Sie auch Speisen aus unserer Speisekarte genießen. Durchgehend warme Küche ab 11.30 — 15 Uhr.)
Restaurant

BISTRO
„CAFÉ AU LAIT"
27. November — 16. Dezember 2018:
Mo., Di., Mi., Fr., Sa.: 9 — 15 Uhr
Donnerstag und Sonntag: geschlossen
Durchgehend warme Küche ab 11.30 — 15 Uhr.
(Restaurant-Speisenkarte auch hier im Bistro.)
Bistro

PARTYSERVICE
„FIRST CLASS“
Im Catering und Partyservice bringen wir Ihnen für Feiern aller Art das Restaurant nach Hause!
Partyservice

ONLINESHOP
„WURST-RITTER“
Für preigekrönte Köstlichkeiten und uneingeschränkten Genuss ist 24/7 geöffnet!
Shop

Erleben Sie verzaubernd-köstliche Produkte und märchenhaften Genuss vielfach prämierter Wurstqualität aus unserer Märchenwaldregion!

Unsere Wurst hat ihre Heimat in Hann. Münden. Die Feinkostfleischerei befindet sich im Zentrum von Hann. Münden, der Drei-Flüsse-Stadt. Landschaftlich ist sie durch das größte Waldgebiet Deutschlands, den Reinhardswald und das Weserbergland geprägt. Bodenständig und fest verankert mit dem traditionellen Handwerk und regionalen Wurzeln wird der Betrieb von Metzgermeister Ulrich Schumann und seiner Lebensgefährtin Dr. Eveline Didion geführt.

Wir produzieren in zwei Betrieben, in Hann. Münden und in Gottsbüren bei Kassel. Unser handwerkliches Können und überlieferte Rezepte basieren auf den über Generationen gewachsenen Erfahrungen. So erhalten wir mit unseren alten und neuen Wurstspezialitäten viele begehrte internationale Anerkennungen und Auszeichnungen. Gourmets aus der ganzen Welt zählen wir zu den Kunden unserer regionalen Produkte.


6
6 x Weltmeister
34
34 x Gewinner europäischer Meisterschaften
65
65 x Gewinner deutscher Meisterschaften,
64
64 x Gewinner regionaler Meisterschaften
„ARTE“: BRATWURST EUROPAMEISTER 2012
„HR“: BRATWURST EUROPAMEISTER 2017

Unsere PRODUKTE UND MARKEN

AKTUELLE NEUHEITENZUM NEUHEITENARCHIV

Minimalismus

ZEIT FÜR MINIMALISMUS

27. November 2018/ULRICH SCHUMANN
Im gesamten vergangenen Jahr waren Grillpartys und Bratwürste absolut angesagt! Überhaupt: Wurst in jeder Sorte ist voll im Trend! Und zum Glück müssen alle Produkte ...
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27. November 2018/DR: EVELINE DIDION
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